Alza en alimentos lleva la inflación al nivel más alto desde 2005: BdeM
v>La carest a en alimentos ascendi a 7.49 por ciento entre abril dela o pasado y el mismo mes de 2008, pero en los ltimos 15 d as laescalada se resinti con particular fiereza en productos de consumob sico como pollo, arroz, pan de caja, chayotes, cebolla, jitomate,aceites y grasas comestibles que elevaron su precio entre 4.39 y 19.40por ciento, cuando el ndice general marc una elevaci n quincenal de0.14 por ciento.
Los informes de inflaci n dados a conocer por elBanco de M xico indican que tan s lo en la segunda quincena de abril elarroz aument 4.39 por ciento su precio,los aceites y grasas vegetales comestibles 5.21, el chayote 19.40 porciento, los ejotes 13.50, el aguacate 6.07, la papa 4.59 y los chilesfrescos 5.46 por ciento; mientras el pollo, en piezas o entero,reinici una nueva etapa alsc sta.
La carest a, sinembargo, no constituye un fen meno nuevo en el transcurso de estaadministraci n gubernamental, durante la cual la inflaci n general dela econom a ha sido de 6.12 por ciento, la de los alimentos se eleva a10.37 por ciento y por productos alcanza incrementos que lesionan laeconom a familiar, sobre todo la de los hogares con menores ingresos.En M xico, la pobreza es cara.
De acuerdo con los reportes delbanco central, durante este gobierno la tortilla ha subido 10.74 porciento su precio, el pan blanco 21.69 y el de caja 27.04 por ciento, elarroz 24, los aceites y grasas vegetales comestibles 52.96 por ciento yel aguacate 60.95.
En contraste, los precios de de la carne deres y de puerco, de por s elevados para la dieta popular, han tenidoincrementos menores. As , el retazo, indispensable para la elaboraci nde pucheros registra una elevaci n de 6.72 por ciento en su precio,mientras el bistec ha aumentado 2.96 por ciento desde diciembre de 2006.
Porel lado de los productos del campo, sujetos a cambios bruscos en sucotizaci n por causas naturales y especulativas, su encarecimiento esfinalmente una tendencia que se ha perfilado con mayor nfasis en el ltimo a o, seg n los informes del Banco de M xico.
A la cabezade la carest a despunta por ahora el tomate verde, el cual se encuentraa un precio 126 por ciento superior al que ten a hace un a o en elmercado. Por un sendero similar transitan el chayote, con un incrementoanual de 43.78 por ciento; los ejotes con 32.75 y el aguacate con35.88. El pollo en piezas registra una tasa de encarecimiento anual de10.72 por ciento en la asegunda quincena de abril, pero entero elaumento ha sido de 14 por ciento; el arroz acumul una elevaci n anualde 21.47 por ciento, los aceites comestibles otra de 46.55 y hasta elat n y la sardina en lata aumentaron 11.42 por ciento su precio entrela segunda quincena de abril de 2007 y la segunda quincena de 2008.
Elbanco central apunt en su reporte que al jitomate se sum , una vezm s, a los productos que contribuyeron en mayor medida a la inflaci nen abril reciente, con un incremento mensual de 17.42 por ciento
Escribe un comentario